Dans le Jura pastoral, des équipes d’enfants et d’adolescents en âge de scolarité se réunissent régulièrement, par groupes d’âges, pour partager ce qu’ils vivent au quotidien. Par la méthode du « voir-comprendre-agir-évaluer-valoriser-fêter-célébrer », ils sont stimulés à devenir acteurs de leur vie en changeant leur regard, en améliorant des situations et en réalisant des projets dans leur environnement. Ils sont également encouragés à développer leur intériorité.
En fonction de l’âge des enfants, différents moyens pédagogiques, le plus souvent ludiques, sont utilisés pour favoriser l’écoute, la discussion et l’action.
Des fêtes, des rassemblements, des camps et d’autres activités plus ponctuelles sont également organisés chaque année dans le canton, le Jura bernois et au niveau romand.